Postre: Muffins de Chocolate

El día de hoy, en la escuela, como práctica, mi equipo y yo hicimos unos muffins de chocolate, la receta inicial la encontré en Gastronomía & Cía que pueden seguir esa receta si gustan hacer unos deliciosos muffins nosotros le hicimos algunas modificaciones a los ingredientes debido a que éramos muchos en el salón y porque al final no se encontró el chocolate especificado y ha quedado así:

500 g de harina de repostería
260 g azúcar
400 mL leche (del cual usamos 350 mL pues si le echábamos más, la masa quedaría muy aguada u.u)
24g levadura
10g bicarbonato
14g chocolate (Hersheys® classic)
160g mantequilla
2 huevos


El chocolate se derretía con la mantequilla.
Luego que ya estaba hecha la mezcla que se menciona en la receta comenzamos a servir en los moldecitos:

Y así, estuvimos esperando a que se inflaran en el horno, pero se fue el gas y eso no permitió que los muffins se levantaran, quedaron planitos pero no cambió el sabor.

Quedaron muy ricos y al parecer a todos les gustaron, otro equipo al que le tocó el plato fuerte hicieron camarones a la diabla y vaya trabajo, yo los veía que pasaban de un lado a otro con casuelas y cosas necesarias para la preparación de su platillo, parecía difícil, y una compañera parecía motivada por los muffins, en fin, luego de hacer los platos de presentación y que todos nos deleitaramos con tales colores tan lindos en la barra, decidieron comer, aunque sinceramente no soy mucho de andar probando así que me reservé al postre exclusivamente ^^

Mañana a mi equipo nos toca preparar el plato fuerte ¿Qué prepararemos?

P.D.: "crónicas de un turistólogo" será precisamente para narrar los sucesos que van pasando a lo largo que estudio turismo, será divertido porque siempre hay algo que contar ^^